Partyservice / Catering für 20 – 1000 Personen: Damit Sie Ihren Anlass oder Fest sorglos geniessen können, liefern wir Ihnen gerne feine, schmackhafte Menüs. Sehen Sie sich unsere diversen Menüangebote an.

Vom einfachen Apéro bis zu warmen Menus können wir alles vor Ort liefern. Lassen Sie sich durch unsere Menuvorschläge inspirieren.

· Grüner Salat

· Kartoffelsalat

· Salatbuffet einfach  (grün, und drei weitere Saisonsalate)

· Salatbuffet de luxe (8 verschiedene, knackig frische Salate)

· Fleischplatten divers

· Buffet Rustikal (Fleisch, Käse, Brötchen)

· Buffet de luxe (Fleisch, Käse, Brötchen, Gebäck, Gemüse, Antipasti, Belegte Brötchen, Fruchtspiesse…)

· Bauernschinken geschnitten mit Kartoffelsalat

· Bauernschinken geschnitten mit Kartoffelgratin und Bohnen

· Freiburger Platte (Schinken, Speck, Wurst, Kabis, Kartoffel, Rüebli)

· Filet mignon an Morchelsauce mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen

· Rahmschnitzel an Morchelsauce mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen

· Schweinscarrée-Braten mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen

· Schweins- und Rindsbraten mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen

· Rinds-Schmorbraten mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen

· Rindsragout mit Kartoffelstock und Bohnen

· Pouletbrüstchen an Rahm- oder Currysauce mit einer Beilage* und drei Frischgemüsen

· Fischfilet (Pangasius) an Knoblauch-Provencale-Marinade mit einer Beilage* und drei   Frischgemüsen

· Chili con Carne ( 350 gr ) mit frischem Weissbrot

· Spaghetti Bolognaise / Napoli / Carbonara

· Älplermagronen mit Apfelpuree

· Diverse Leckereien  (Torten, Glacé, Cremes, Stückli, Fruchtsalat etc. wir helfen Ihnen gerne bei der Zusammenstellung)

· As Jùscht’s Seisler Bier  (Sorten: Hell, Amber, Ale, Fiischter, Weissbier)

· 10-Liter Holzfass mit bayrischem Anstich

· Frisch gezapft mit dem Durchlaufkühler

· Diverse Mineralgetränke (handelsübliche Preise)