Kundeninfo
Aufgrund des Fachpersonalmangels stehen bei uns einige Veränderungen an und wir werden organisatorische und strukturelle Anpassungen vornehmen.
Was bleibt gleich?
Standort Düdingen: Der Metzgereiladen in Düdingen bleibt wie gewohnt offen und wir bedienen und beraten Sie an der Offenfleischtheke oder nehmen gerne Ihre Bestellungen unter der Nummer 026 493 11 03 entgegen.
Standort Plaffeien: Bierproduktion und Bier-Verkauf in Plaffeien bleibt wie bisher.
Was ändert sich:
Standort St.Ursen: neue Öffnungszeiten ab 30.01.2023
Neu ist der Metzgereiladen in St.Ursen jeweils am Freitag und Samstag offen. Montag bis Donnerstag ist der Laden geschlossen.
Sie können jeden Tag unter 026 494 11 36 Bestellungen in St. Ursen aufgeben, mindestens jedoch 24 h im Voraus. Diese Bestellungen können am Folgetag auf Termin in St.Ursen oder hinter der Metzgerei in der coolen Abholbox abgeholt werden.
In St.Ursen gelten ab 30.01.2023 folgende Öffnungszeiten und Dienstleistungen
- Laden St.Ursen geöffnet: Freitag 08.00 - 12.00/ 14.00-18.00 Uhr
Samstag 08.00 - 14.00 Uhr durchgehend
- Bestellungen jeglicher Art (z.B. Chinoise/Bressane/Tischgrill/ Entrecôte, kalte Platten - Hamma mit Kartoffelsalat, u.s.w. wie bisher möglich
- Catering – Partyservice – Traiteur wie bisher möglich - Festbelieferungen (Vereine) wie bisher möglich
- Engroslieferungen (Restaurant-Bergrestaurants-Kantinen-Wiederverkaufsläden)
- Partner- Metzgereien beliefern (Wurstwaren und Fleisch) wie bisher möglich
- Dienstschlachtungen für Fleisch ab Hof wie bisher möglich
- Bierverkauf wie bisher möglich
Wir danken Ihnen von ganzem Herzen für Ihr entgegengebrachtes Vertrauen und Verständnis zu den Massnahmen. Gleichzeitig freuen wir uns, Sie weiterhin mit unseren hochstehenden Produkten und Dienstleistungen zu bedienen und als unsere Kunden zählen zu dürfen.
Patric und Kevin Jenny mit Iwan Egger
Die einzige Konstante im Leben ist die Veränderung (Zitat des griechischen Philosophen Heraklit)
Genial - Regional
Dann sind Sie bei uns richtig. Hier finden Sie handwerkliche Trink- und Esskultur aus dem Sensebezirk. Selber Schlachten, selber Verarbeiten und selber Produzieren, das sind unsere Stärken. In unserer hauseigenen Brauerei und Metzgerei entstehen sorgfältig ausgewählte, regionale Produkte aus dem Sensebezirk zum Geniessen.
Gerne heissen wir Sie bei uns willkommen
Bier im 2L Krug
Frisch gezapftes Lager Bier
für Zuhause
Im praktischem 2L Krug erhältlich
- Krug Depot Fr. 20.00
- Bier hier frisch abfüllen 2L Fr. 14.00
Zuhause geniessen und beim nächsten Einkauf wieder auffüllen.
Fleisch und Wurstprodukte
Unsere Philosophie ist, regionale Produkte herzustellen mit sorgfältig gezüchteten Tieren von Bauern aus dem Sensebezirk die wir persönlich kennen. Unser junges Team stellt Produkte her mit Rezepturen, die zum Teil über 100-jährig sind.
Jùscht's Seisler Bier
In unserer kleinen, hauseigenen Brauerei in Plaffeien (FR) wird das Seisler-Bier gebraut, gelagert und in Flaschen oder Fässer abgefüllt.
Wir produzieren Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist unser Stolz.
Catering / Patyservice
Vom einfachen Apéro bis zu warmen Menus können wir alles vor Ort liefern. Lassen Sie sich durch unsere Menuvorschläge inspirieren.
Unsere Leidenschaft, zur traditioneller Produktion, wurde durch Terroir Fribourg und seisler.swisse zertifiziert
Zertifizierte Leidenschaft
Unsere Fleisch und Bier Spezialitäten
Bùure Chemi Spezialität:
Geräucherte Fleisch und Wurstspezialitäten nach alter traditioneller Herstellung
As Jùscht's Seislerbier:
Zutaten...
Freude, Wasser, Malz, Hopfen, Hefe und viel Arbeit
