Metzgerei

Wild auf WIld, Metzgeta

Die Grillsaison neigt sich dem Ende zu und jetzt bieten wir Ihnen feine Wild und Metzgeta Produkte an.

Wild:

- Hirsch und Rehpfeffer fix fertig zum Aufwärmen bereit

- Hirsch und Rehschnitzel

- Die dazugehörigen Beilagen, wie Maronis, Spätzle, Blaukabis etc. finden Sie auch in unserem Sortiment

Metzgeta:

- Blut und Leberwurst

- Hamma geräuchert, gekocht und portioniert im Vakuum verpackt

- Schweinsbratwurst, hergestellt mit einem 100-jährigen Rezept

- Kutteln fix fertig an einer feinen Tomatensauce nach Grossmutter Art

- Sauerkraut fix fertig oder zum selber Kochen

Genial - Regional

Dann sind Sie bei uns richtig. Hier finden Sie handwerkliche Trink- und Esskultur aus dem Sensebezirk. Selber Schlachten, selber Verarbeiten und selber Produzieren, das sind unsere Stärken. In unserer hauseigenen Brauerei und Metzgerei entstehen sorgfältig ausgewählte, regionale Produkte aus dem Sensebezirk zum Geniessen.

Gerne heissen wir Sie bei uns willkommen

Bier im 2L Krug

Frisch gezapftes Lager Bier

für Zuhause

Im praktischem 2L Krug erhältlich

- Krug Depot Fr. 20.00

- Bier hier frisch abfüllen 2L Fr. 14.00

Zuhause geniessen und beim nächsten Einkauf wieder auffüllen.

Fleisch und Wurstprodukte

Unsere Philosophie ist, regionale Produkte herzustellen mit sorgfältig gezüchteten Tieren von Bauern aus dem Sensebezirk die wir persönlich kennen. Unser junges Team stellt Produkte her mit Rezepturen, die zum Teil über 100-jährig sind.

Jùscht's Seisler Bier

In unserer kleinen, hauseigenen Brauerei in Plaffeien (FR) wird das Seisler-Bier gebraut, gelagert und in Flaschen oder Fässer abgefüllt.
Wir produzieren Qualität statt Quantität. Die Sortenvielfalt mit den jeweiligen Charakteren der verschiedenen Biere ist unser Stolz.